Amarante – Coral Fountain
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L’amarante ‘Coral Fountain’ est une variété d’amarante prisée pour ses attraits ornementaux; en effet, elle est appréciée pour ses longues inflorescences retombantes qui ressemblent à des cascades (comme le laisse sous-entendre son nom “Fountain” en anglais) et sa douce couleur corail- rose pêche. Comme plusieurs variétés d’amarante, elle est comestible; on peut manger ses feuilles ou ses graines, cuites. C’est une plante annuelle facile à cultiver et tolérante à la chaleur.
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Information complémentaire
| Semences | ~200 |
|---|---|
| Difficulté | |
| Cycle de vie | |
| Semis | |
| Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 2,5 mm
- températures optimales de germination: 21 à 27 ºC
- temps pour la germination: 7 à 14 jours
- faire tremper les graines dans l’eau tiède 2 à 12 heures avant de les semer pour faciliter la germination (facultatif)
Quand semer:
- semis intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel dans votre région pour une floraison précoce, préférablement dans des godets en tourbe
OU - semis direct après le dernier gel, quand le sol est réchauffé
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants.
- pour les semis intérieurs: repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin
OU - pour les semis directs: transplanter dans leur emplacement final au jardin
Transplantation à l’extérieur (pour les semis démarrés à l’intérieur):
- lorsque tout risque de gel est écarté et que l’air est réchauffé
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 30 cm
Hauteur des plants: 1,2-1,5 mètre, parfois plus
Sol: tout type de sol bien drainé
Exposition: plein soleil
Période de floraison : elle fleurit généralement de juillet à octobre
Nombre de jours avant la récolte: 30 jours pour la feuille, 70 jours pour la fleur et 120 jours pour les graines
Spécificités:
- Récoltez lorsque les épis floraux commencent à s’allonger et enlevez la plus grande partie du feuillage pour mettre en valeur les panicules colorés. La durée de vie en vase est de 7 à 10 jours;
- Les graines sont prêtes à être récoltées lorsque les longues panicules florales commencent à sécher et à virer au brun. Vous pouvez vérifier leur maturité en frottant une inflorescence entre vos mains : si les petites graines se détachent facilement, elles sont prêtes à être cueillies.
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