Aubergine – Ping Tung Long taiwanaise

Conseils de culture

Conditions de germination:

• profondeur du semis: 5 mm 
• températures optimales de germination: 25 à 30ºC
• temps pour la germination: 7 à 14 jours

Quand semer:

• semis intérieur 8 à 10 semaines avant la date du dernier gel dans votre région 

Technique de semis : en poquet

À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm environ; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation à l’extérieur. 

Transplantation à l’extérieur:

• après tout risque de gel, quand le sol est réchauffé et que la température moyenne la nuit se situe au-delà de 10 ºC, soit environ 2 semaines après le dernier gel

Distance dans le jardin:

• entre les plants: 45 à 60 cm 
• entre les rangs: 60 à 75 cm

Hauteur des plants: 45 à 60 cm

Sol: riche et bien drainé

Eau: arrosage régulier 

Exposition: plein soleil

Nombre de jours avant la récolte (après transplantation): 70 à 90 jours. Les aubergines peuvent être récoltées avant de parvenir à maturité pour une récolte hâtive et pour encourager la production de nouveaux fruits sur le plant. Les couper sur la tige à l’aide de sécateurs. 

Spécificités:

• culture en pot possible dans des contenants 3 à 5 gallons/12 à 20 litres
• pincer les premières fleurs sur le plant afin de le rendre plus robuste avant de produire ses fruits;