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Aubergine – Turque Orange

Semences

~25

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Intermédiaire

Semis

Intérieur

Cycle de vie

Annuelle

Conservation

Non

Saison

Hiver, Printemps

SKU: 003AUB065
aubergine turque
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aubergine turque
aubergine turque
aubergine turque
aubergine turque

3.99$

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Ces petites aubergines ressemblent… à des citrouilles miniatures! Avec une peau de couleur orange rayée de vert à maturité, elle est ronde et mesure entre 6 et 8 cm de diamètre. Elle peut toutefois être récoltée et cuisinée alors qu’elle est encore verte. Elle est populaire dans certains pays d’Afrique et d’Asie; recherchez des idées de recettes de ce côté du globe. À noter qu’elle possède une certaine amertume. 

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SKU: 003AUB065 Categories: Aubergines, Légumes fruits
  • Informations Complémentaires
  • Conseils de culture

Information complémentaire

Semences

~25

Difficulté

Intermédiaire

Semis

Intérieur

Cycle de vie

Annuelle

Conservation

Non

Saison

Hiver, Printemps

Conseils de culture

Conditions de germination:

  • profondeur du semis: 5 mm 
  • températures optimales de germination: 25 à 30ºC
  • temps pour la germination: 7 à 14 jours

Quand semer:

  • semis intérieur 8 à 10 semaines avant la date du dernier gel dans votre région 

Technique de semis : en poquet

À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm environ; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation à l’extérieur. 

Transplantation à l’extérieur:

  • après tout risque de gel, quand le sol est réchauffé et que la température moyenne la nuit se situe au-delà de 10 ºC

Distance dans le jardin:

  • entre les plants: 45 à 60 cm 
  • entre les rangs: 60 à 75 cm

Hauteur des plants: 45 à 55 cm

Sol: riche et bien drainé

Eau: arrosage régulier 

Exposition: plein soleil

Nombre de jours avant la récolte (après transplantation): 65 à 85 jours. Les aubergines peuvent être récoltées avant de parvenir à maturité; elles contiennent alors moins de graines et cela aura pour effet d’encourager la production d’autres fruits sur le plant. Les couper sur la tige à l’aide de sécateurs. 

Spécificités:

  • culture en pot possible dans des contenants 3 à 5 gallons/12 à 20 litres
  • pincer les premières fleurs sur le plant afin de le rendre plus robuste avant de produire ses fruits

 

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