Bette à carde – Fordhook Giant

Conseils de culture

Conditions de germination:

• profondeur du semis: 1.5 cm 
• températures optimales de germination: 10 à 30 ºC
• temps pour la germination: 5 à 10 jours

Quand semer:

• semis direct quand le sol peut être travaillé au printemps (environ 2 semaines avant le dernier gel printanier dans votre région) ou qu’il se maintient autour de 7-8 ºC
• semis successifs aux 2 semaines pour une récolte continue jusqu’en août pour une récolte automnale

Technique de semis: en poquet

À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm environ; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. 

Distance dans le jardin:

• entre les plants: 15 à 30 cm
• entre les rangs: 45 cm

Hauteur des plants: 50 à 70 cm

Sol: frais et bien drainé

Eau: arrosage régulier

Exposition: plein soleil, mais tolère aussi l’ombre légère l’été

Nombre de jours avant la récolte: 25 à 30 pour de jeunes feuilles et 50 à 60 pour des feuilles matures

Spécificités:

• récolter les feuilles en les coupant légèrement au-dessus de la base des plants et en commençant par les plus larges situées à l’extérieur 
• semer plus serré pour une consommation de jeunes pousses 
• production continuelle jusqu’aux gels
• se cultive bien en pot