Carvi

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Carum Carvi. Dans la même famille botanique que la carotte, les Apiacées, le carvi est cet arôme qui donne au pain de seigle son goût unique. On en consomme la racine, mais aussi les feuilles, les fleurs et les graines. Ses ombelles de fleurs blanches attirent les insectes pollinisateurs. Semer directement dans le jardin pour de meilleurs résultats. 

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