Céleri – À couper

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Le céleri à couper, aussi appelé céleri chinois ou céleri feuilles, est une plante appréciée pour son feuillage généreux et très aromatique, et ses tiges, fines et tendres. Contrairement au céleri branche dont on consomme principalement les pétioles (tiges), le céleri à couper est plutôt utilisé comme une fine herbe pour parfumer les recettes. On peut le couper au gré de ses besoins pendant la saison. Il se cultive bien en pot ou en jardinière.

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