Description
Légume délicieux en soupe, salade, ragoût et purée ! Un légume qui se conserve bien durant l’hiver et dont les feuilles aussi peuvent être consommées, entre autres pour faire des bouillons, et être congelées.
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur: 1 cm
- température de germination: 18°C
- temps de germination: 10 à 20 jours
Quand semer:
• semis intérieur 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel dans votre région
OU
• semis direct en pleine terre vers la fin mai ou lorsque la température est de minimum 15ºC
Technique de semis: en poquet
• à l’intérieur d’un même godet (pour les semis intérieurs) ou dans un même trou (pour les semis directs), semez de 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm environ; lorsque les graines auront germé puis que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, vous pouvez choisir de les garder tous si l’espace est disponible ou de ne conserver que les plus beaux plants
- pour les semis intérieurs : repiquez dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin
- pour les semis directs : transplantez dans leur emplacement final au jardin
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 20 à 30 cm
- entre les rangs: 60 cm
Sol: frais, meuble et riche en humus
Eau: arroser régulièrement et généreusement (mettre du paillis au sol permettra de garder la fraîcheur et l’humidité)
Nb de semences/g: 1750 semences
Exposition: plein soleil
Maturité / Nombre de jours avant la récolte: 110 jours
