Chou – Lacinato frisé
3.99$
Originaire du nord de l’Italie, le kale Lacinato est une variété de chou en feuilles cloquées plus tendre que les variétés à feuilles frisées. Ses feuilles de couleur vert émeraude ornementales ont aussi une saveur riche et sont indissociables de la classique minestrone. On peut le récolter jusqu’aux premiers gels.
Information complémentaire
Semences | ~300 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 1 cm
- températures optimales de germination: 10 à 30 ºC
- temps pour la germination: 5 à 10 jours
Quand semer:
- semis intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel dans votre région OU
- semis direct après tout risque de gel
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants.
- pour les semis intérieurs: repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin OU
- pour les semis directs: transplanter dans leur emplacement final au jardin
Transplantation à l’extérieur (pour les semis démarrés à l’intérieur):
- lorsque tout risque de gel est écarté
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 45 à 60 cm
- entre les rangs: 60 à 75 cm
Hauteur des plants: 45 à 60 cm
Sol: riche et bien drainé
Exposition: plein soleil ou ombre légère
Maturation: 65 jours
Spécificité:
- consommer les feuilles en les coupant dès qu’elles mesurent 5 cm ou récolter les feuilles lorsqu’elles sont plus matures, en commençant par celles situées à la base du plant, au fur et à mesure de vos besoins
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