Description
La courge tromboncino produit des fruits courbés avec un renflement à la base de plus de 1 mètre (4 pieds) à maturité. On peut les consommer fraîchement cueillies lorsqu’elles mesurent 15 cm (6 po) et les apprêter comme des courgettes d’été en sautés ou en ratatouilles ou les faire mûrir et les consommer en potage ou en caris comme les courges d’hiver comme la courge Butternut.
couleur: vert pâle, striée blanc-jaune lorsque jeune, puis jaune-orange lorsque mature
goût: parfum de beurre, légement noisetté
port: plant grimpant, préférablement à tuteurer ou à accrocher à une clôture ou une pergola
productivité: bonne
