Lavande – Vera
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Plante aromatique aux petites fleurs violettes et aux tiges fines et irrégulières gris-bleu, la lavande Vera est aussi appelée lavande anglaise, lavande commune ou lavande de jardin. Petit arbuste semi-rustique, elle est vivace en zone 5 et plus. En cuisine, son parfum est apprécié dans les tisanes et dans les crèmes infusées pour un dessert floral, notamment. Récolter les fleurs fraîches au fur et à mesure des besoins ou les couper et les faire sécher, en suspendant de petits bouquets la tête à l’envers ou à plat sur des grilles à pâtisseries.
IMPORTANT: La stratification est essentielle pour obtenir un taux de germination satisfaisant. Sans stratification, la germination sera de l’ordre de 5%.
Information complémentaire
Semences | ~200 |
---|---|
Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: en surface (presser les graines dans le terreau et les recouvrir légèrement de terreau) ou maximum 1 cm
- températures optimales de germination: 15 à 22 ºC
- temps pour la germination: 20 à 40 jours
- traitement au froid suggéré: presser les graines dans le terreau humidifié, puis placer le pot enveloppé d’un sac de plastique transparent au réfrigérateur pendant 14 à 30 jours. Retirer le pot du sac et faire germer selon les conditions habituelles de germination, à la chaleur et à la lumière. Une autre technique qui fonctionne bien pour la stratification consiste à déposer les graines entre deux feuilles de papier essuie-tout humidifiées et glisser celles-ci dans un sac en plastique transparent (de type Ziploc par exemple) ou un contenant en plastique transparent (un contenant de fraises d’épicerie par exemple). Dans les deux cas, il est important de vérifier toutes les semaines que le papier essuie-tout ou le terreau soit humide en le vaporisant à l’aide d’un brumisateur, au besoin. Après la période de stratification, si vous avez opté pour le papier essuie-tout, semer les graines qui auront germé dans le terreau. La germination prend en moyenne 1 mois.
Quand semer:
- semis intérieur à l’hiver (en février) pour une transplantation à la fin du printemps
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin
Transplantation à l’extérieur :
- endurcir les plants à l’extérieur et transplanter lorsque tout risque de gel est écarté
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 60 cm
- entre les rangs: 60 cm
Hauteur des plants: 50 cm
Sol: bien drainé, rocailleux ou sablonneux, plutôt sec
Exposition: plein soleil
Nombre de jours avant la récolte: 90 jours
Maturité: la 2e année
Spécificités:
- la culture de la plante est facile après la germination
- pailler pour une protection hivernale, au besoin
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