Maïs – Blue Hopi
3.99$
Maïs ancien cultivé depuis plusieurs siècles par la population amérindienne Hopi. Les plants produisent des épis de 15-20 cm de long en moyenne aux grains bleu-noir et sucrés sur des plants robustes de 1.5 à 1.8 m. Choisir un emplacement à l’abris du vent pour éviter que les tiges ne cassent. On le consomme traditionnellement séché avant qu’il soit moulu et transformé en farine pour en faire du pain, des tortillas ou des croustilles de maïs.
Information complémentaire
Semences | ~50 |
---|---|
Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 2.5 cm
- températures optimales de germination: 10 à 30 ºC
- temps pour la germination: 7 à 14 jours
Quand semer:
- semis direct après tout risque de gel quand le sol est réchauffé, soit environ une semaine après le dernier gel dans votre région ou quand la température du sol atteint 18 ºC
Technique de semis: en ligne
Tracer une ligne dans la terre, puis semer les graines aux 10 cm. Éclaircir à 20-30 cm lorsque les plants ont de vraies feuilles ou qu’ils mesurent 5 cm. Repiquer ou consommer les plants supprimés.
Températures optimales de culture durant la croissance du plant: 18 à 24 ºC
Distance dans le jardin:
- entre les semences: 10 cm
- entre les plants: 20 à 30 cm
- entre les rangs: 45 à 60 cm
Hauteur des plants: 150 à 180 cm
Sol: bien drainé, enrichi de matière organique ou de compost, désherbé et paillé
Arrosage: modéré
Exposition: plein soleil
Nombre de jours avant la récolte (à partir du semis direct): 100-110 jours
Longévité des semences: 2 à 4 ans
Spécificités:
- Une plantation massée (en bloc de 3 à 4 rangs) donne de meilleurs résultats que la culture en un seul et long rang puisqu’elle augmente les chances de pollinisation.
- Les épis de maïs sont prêts à être récoltés quand ils sont dodus et fermes au toucher et que les extrémités de la soie sont brunes.
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