Piment – Coiffe d’Évêque (Bishop’s Crown)

Conseils de culture

Conditions de germination:

• profondeur du semis: 5 mm 
• températures optimales de germination: 25 à 30ºC
• temps pour la germination: 10 à 21 jours

Quand semer:

• semis intérieur de 8 à 10 semaines avant la date du dernier dans votre région

Technique de semis : en poquet

À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm environ; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin. 

Transplantation à l’extérieur:

• après tout risque de gel, lorsque le sol est réchauffé et que la température moyenne la nuit se situe au-delà de 12 ºC

Distance dans le jardin:

• entre les plants: 45 cm 
• entre les rangs: 60 cm

Hauteur des plants: 120 à 150 cm 

Sol: riche et bien drainé

Eau: arrosage régulier 

Exposition: plein soleil

Nombre de jours avant la récolte (après transplantation): 70 jours pour les piments verts, 90 jours pour des piments rouges

Spécificités:

• pincer les premières fleurs pour rendre le plant plus robuste et pour stimuler la production de feuilles qui protégeront les fruits des brûlures du soleil l’été lors des journées très chaudes
• culture en pot possible