Poireau – American Flag

Conseils de culture

Conditions de germination:

• profondeur du semis: 5 mm 
• températures optimales de germination: 18 à 29 ºC
• temps pour la germination: 5 à 7 jours

Quand semer:

• semis intérieur environ 3 mois avant la date du dernier gel dans votre région 

Technique de semis : en poquet

À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer en enterrant le collet sur 2 cm.

Transplantation à l’extérieur:

• lorsque le sol peut être travaillé

Distance dans le jardin:

• entre les plants: 10 à 15 cm 
• entre les rangs: 30 cm

Hauteur des plants: 45 cm

Sol: meuble, bien drainé et fertile

Exposition: plein soleil ou ombre légère

Maturation: 120 à 150 jours, mais on peut aussi récolter les jeunes poireaux et les consommer avant qu’ils n’atteignent leur pleine maturité

Spécificités:

• En zones 4 et plus, on peut laisser quelques poireaux en pleine terre à l’automne pour une récolte tôt au printemps. Pailler généreusement (20 cm de paillis) la base des plants. 
• Pendant la croissance du plant, butter les poireaux, c’est-à-dire entourer le pied du poireau avec un mélange de terre et de compost afin d’inciter les feuilles à démarrer plus haut sur le plant et d’obtenir plus de “blanc” de poireau (des fûts plus longs).