Roquette – Cultivée (arugula)
3.99$
Eruca sativa. Variété aussi appelée arugula ou rucola, roquette commune, annuelle ou de jardin, la roquette cultivée a un goût poivré qui rappelle celui du cresson et des noix. Délicieuse crue en salade mais aussi légèrement cuite. Facile à cultiver en pleine terre ou dans les jardinières.
Information complémentaire
Semences | ~1000 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 5 à 20ºC
- temps pour la germination: 5 à 12 jours
Quand semer:
- semis directs et successifs aux deux semaines dès que le sol se travaille au printemps, jusqu’aux mois d’août/début septembre
Technique de semis : à la volée
- saupoudrer les semences dans le trou prévu, en contenant ou en pleine terre, puis étaler le mieux possible les graines pour qu’elles ne superposent pas
Distance dans le jardin:
- entre les semences: 1 cm (pour de jeunes feuilles)
- entre les plants: 15 cm (pour des feuilles matures)
- entre les rangs: 30 cm
Hauteur des plants: 30 cm
Sol: riche et bien drainé
Exposition: plein soleil ou ombre légère
Quand récolter: 25 jours pour de jeunes feuilles, 45 jours pour des feuilles matures
Spécificités:
- Elle se cultive bien en pot ou en jardinière.
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