Sauge

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La sauge est une herbe aromatique a un goût singulier, prononcé. On en déguste les tiges et les feuilles laineuses autant fraîche que séchée. Les fleurs aussi sont comestibles. Elle agrémente bien les plats de viande, notamment ceux de veau et d’agneau. Attire les insectes bénéfiques dans le jardin. Se cultive bien en pot.

 

 

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