Rapini – Sessantina
3.99$
Sessantina en italien se traduit littéralement par “soixantaine”, soit le temps que prend ce rapini pour former les petites pousses de brocolis aux extrémités des tiges. Tout se mange dans le plant: les tiges, les feuilles et les fleurs. Ce feuillage amer est délicieux cuit, apprêté seul ou mélangé à d’autres aliments.
Information complémentaire
Semences | ~750 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 10 à 30ºC
- temps pour la germination: 5 à 10 jours
Quand semer:
- semis direct quand le sol peut être travaillé au printemps et au milieu de l’été (fin juillet/début août) pour une récolte automnale
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, ne conserver que les plus beaux plants et consommer les plants supprimés.
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 15 cm
- entre les rangs: 30 cm
Hauteur des plants: 45 cm
Sol: riche et bien drainé
Exposition: plein soleil ou ombre légère
Quand récolter (à partir du semis direct): 40 jours pour des feuilles sans fleurs ou 60 jours pour des feuilles matures avec les petits brocolis
Spécificités:
- Elle se cultive bien en pot ou en jardinière.
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