La catégorie légumes-fleurs comprend les plantes dont les fleurs sont utilisées comme aliments. Le chou-fleur et l’artichaut sont des exemples de légumes-fleurs. Si certains des légumes de cette liste peuvent être consommés crus, le plus souvent, les légumes sont cuits. Alors, que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement un carnivore bien rond, découvrez des semences de légumes-fleurs à faire pousser cet été!
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Artichaut Green Globe
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Brocoli Green Sprouting
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Chou de Bruxelles Long Island amélioré
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Chou de savoie
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Chou noir de Toscane
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Chou rouge
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Chou tatsoi rouge
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Chou-fleur Super Snowball
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Chou-rave Purple Vienna
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Chou-rave vert Early White Vienna
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Épuisé
Chou-fleur romanesco
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