Description
couleur: vert, fleurs bleu à violet
goût: légèrement amer, goût de noix, peut évoquer celui de l’asperge
hauteur du plant: 70 cm
cycle de la plante: vivace cultivée comme une annuelle
Artichaut Green Globe
3.99$
Nombre de semences incluses: 15-20
Les têtes d’artichaut se consomment en entier, en retirant les feuilles coriaces sur le pourtour, les pointes très piquantes et le foin à l’intérieur, au besoin. Il faut le faire bouillir dans l’eau salée, on peut ensuite le manger en salade, agrémenté de vinaigrette, ou grillé. Les plants qui présentent une tige dressée avec des feuilles dentelées ont besoin de beaucoup d’espace. Si les fruits ne sont pas récoltés, ils se forment en magnifiques fleurs bleutées.
Type de semence: Ancestrale / Pollinisation libre (PL) / Non hybride
9 en inventaire
Information complémentaire
| Poids | 5 g |
|---|
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur: 1 cm
- température de germination: 18 à 26ºC
- temps de germination: 10 à 21 jours
Quand semer:
- à l’intérieur de 8 à 12 semaines avant la date du dernier gel printanier, préférablement dans de grands godets de tourbe individuel d’environ 5 cm avant de transplanter dans le jardin après tout risque de gel
OU - à l’extérieur, sous protection, après le risque de gel; le plant doit subir une période de froid qui tient lieu de stratification et qui induit une floraison précoce
Hauteur des plants: 90 à 150 cm
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 60 cm
- entre les rangs: 90 à 120 cm
Sol: riche, frais et bien drainé
Besoin en eau: modéré
Nb de semences/g: 25
Exposition: plein soleil
Maturité / Quand récolter: 100 à 120 jours
