Le brocoli est l’un des légumes les plus populaires au monde. Il est facile à préparer et est comestible aussi bien cru que cuit. Le brocoli cru contient près de 90 % d’eau, 7 % de glucides, 3 % de protéines et presque pas de matières grasses. Le brocoli est très pauvre en calories, puisqu’il ne fournit que 31 calories par tasse (91 grammes). Découvrez ici nos semences de brocoli.


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