Brocoli – Spigariello Foglia Liscia
3.99$
Variété de brocoli cultivé pour ses feuilles plutôt que ses boutons floraux. Goût à mi-chemin entre le brocoli et le kale. Originaire d’Italie, on consomme le brocoli Spigarellio à feuilles lisses (Foglia Liscia) dans les minestrones ou attendri à l’huile d’olive comme légume d’accompagnement.
Information complémentaire
Semences | ~250 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 10 à 30ºC
- temps pour la germination: 5 à 10 jours
Quand semer:
- semis intérieur 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel dans votre région OU
- semis direct après tout risque de gel
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants.
- pour les semis intérieurs: endurcir les plants à l’extérieur avant leur transplantation dans le jardin
- pour les semis directs: éclaircir les plants en vue de leur emplacement final au jardin
Transplantation à l’extérieur (pour les semis intérieurs):
- lorsque tout risque de gel est écarté
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 20 cm (semer plus serré pour une culture de jeunes feuilles)
- entre les rangs: 45 cm
Hauteur des plants: 45 cm
Sol: humide, riche et bien drainé
Exposition: plein soleil
Quand récolter : 25 jours pour de jeunes feuilles, 45 jours pour des feuilles matures
Spécificités:
- Pour une récolte automnale, semer en début d’été.
- On peut récolter le plant au complet à maturité, ou couper quelques feuilles au fur et à mesure des besoins pour une récolte continue.
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