Épinard – Matador
3.99$
L’épinard Matador produit des feuilles cloquées, délicieuses crues ou cuites. Plant robuste dont on peut couper les feuilles au fur et à mesure ou quand il est complètement formé, mais il faut le consommer dans les deux-trois jours suivant la récolte, car il ne se conserve pas longtemps. Résistant au froid et lent à monter en graine.
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Information complémentaire
Semences | ~250 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 1.5 cm
- températures optimales de germination: 5 à 22ºC
- temps pour la germination: 7 à 14 jours
Quand semer:
- semis direct et successif aux 3-4 semaines quand le sol peut être travaillé au printemps jusqu’en septembre
Technique de semis : en ligne
- tracer une ligne dans la terre (en pot ou en pleine terre) puis placer les semences à la distance indiquée selon la variété ou selon la récolte désirée (plant jeune ou mature)
Distance dans le jardin:
- entre les plants: de 5 cm (pour de petites feuilles) à 15 cm (pour des feuilles plus larges)
- entre les rangs: 30 cm
Hauteur des plants: 25 cm
Sol: fertile et bien drainé
Exposition: plein soleil ou ombre légère
Quand récolter: 25 à 30 jours pour de jeunes feuilles, 45 à 50 jours pour des feuilles matures
Spécificités:
- Couper les jeunes pousses au fur et à mesure de vos besoins ou lorsqu’elles atteignent 10 cm pour encourager la production d’autres feuilles sur le plant pendant la saison.
- Tolère le gel.
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