Mesclun (mélange maison)
3.99$
Notre mesclun original est composé d’une variété de laitues douces et colorées (Amish Deer Tongue, Salad Bowl Green, romaine Parris Island Cos, laitues aux feuilles rouges Lollo Rossa et Selway) auxquelles nous avons ajouté une gamme de chicorées choisies soigneusement pour leur goût légèrement relevé (Fine de Louviers, Catalogne rouge, Scarole Batavian), le tout agrémenté par les formes, textures et couleurs de la moutarde rouge Osaka Purple et de l’amarante rouge Midnight Red.
Information complémentaire
Semences | ~1000 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 10 à 22ºC
- temps pour la germination: 5 à 10 jours
Quand semer:
- semis directs et successifs aux deux semaines dès que le sol se travaille au printemps, jusqu’en septembre
Technique de semis : à la volée
- saupoudrer les semences dans le trou prévu, en contenant ou en pleine terre, puis étaler le mieux possible les graines pour qu’elles ne superposent pas
Distance dans le jardin:
- entre les semences: 1 cm
- entre les rangs: 30 cm
Hauteur des plants: 20 cm
Sol: riche et bien drainé
Exposition: plein soleil ou ombre légère
Quand récolter (à partir du semis direct): 25 jours pour de jeunes pousses et jusqu’à 45 jours pour des plants matures
Spécificités:
- Elle se cultive bien en pot ou en jardinière.
- Notre mesclun original contient beaucoup de belles verdures! Des pousses de mizuna (chou-salade japonais), de moutarde osaka purple, de moutarde red giant, de l’amarante rouge, en passant par un mélange impressionnant de chicorées : scarole Cornet de Bordeaux, scarole Géante Maraîchère, le radicchio Pan di Zucchero, la chicorée fine Ruffec, la catalogne Puntarella di Galatina, le radicchio Palla Rossa Precoce, puis un soupçon d’endives Witloof. Un mélange complexe de saveurs douce, poivrée, sucrée et amère qui, nous l’espérons, vous plaira. À récolter et à déguster quand les pousses sont jeunes.
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