Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 25 à 30ºC
- temps pour la germination: 7 à 14 jours
Quand semer:
- semis intérieur 8 à 10 semaines avant la date du dernier gel dans votre région
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm environ; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation à l’extérieur.
Transplantation à l’extérieur:
- après tout risque de gel, quand le sol est réchauffé et que la température moyenne la nuit se situe au-delà de 10 ºC
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 45 à 60 cm
- entre les rangs: 60 à 75 cm
Hauteur des plants: 45 à 60 cm
Sol: riche et bien drainé
Eau: arrosage régulier
Exposition: plein soleil
Maturité / Nombre de jours avant la récolte (après transplantation): 70 à 90 jours. Les aubergines peuvent être récoltées avant de parvenir à maturité; elles contiennent alors moins de graines et cela aura pour effet d’encourager la production d’autres fruits sur le plant. Les couper sur la tige à l’aide de sécateurs.
Spécificités:
- culture en pot possible dans des contenants 3 à 5 gallons/12 à 20 litres
- pincer les premières fleurs sur le plant afin de le rendre plus robuste avant de produire ses fruits