Pimprenelle
3.99$
Sanguisorba minor. La pimprenelle, appelée en anglais salad burnet, est une herbe au feuillage denté et vert a goût qui rappelle à la fois celui du concombre et celui des noix. Elle s’utilise comme le persil dans les recettes. Plante condimentaire facile à cultiver. Vivace rustique jusqu’en zone 4.
Information complémentaire
Semences | ~50 |
---|---|
Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 15 à 22ºC
- temps pour la germination: 7 à 14 jours
Quand semer:
- semis intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier dans votre région OU
- semis direct après tout risque de gel au printemps ou tôt à l’automne
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants.
- pour les semis intérieurs: repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin OU
- pour les semis directs: transplanter dans leur emplacement final au jardin
Transplantation à l’extérieur (pour les semis démarrés à l’intérieur):
- lorsque tout risque de gel est écarté
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 30 cm
- entre les rangs: 45 cm
Hauteur des plants: 30 à 45 cm
Sol: bien drainé, pauvre et alcalin
Exposition: plein soleil ou ombre légère
Maturation: 70 jours, mais on peut commencer à récolter les feuilles dès que le plant est bien établi, soit environ 1 mois après le semis
Spécificités:
- récolter jusqu’aux premiers gels;
- éviter les excès d’eau;
- vivace comestible qui se multiplie par rhizomes
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