Cerise de terre – Cape Gooseberry géante
3.99$
Physalis peruviana. Bien qu’originaires d’Amérique du sud, les cerises de terre Cape Gooseberry doivent leur nom à la région sud-africaine de Cape of Good Hope (Cap de Bonne-Espérance) où elles sont cultivées. Les fruits sont de couleur orangé lorsqu’ils sont mûrs et on doit retirer leur enveloppe protectrice sèche et brune avant de les consommer. Leur goût est sucré et légèrement acidulé comme les cerises de terre Aunt Molly, mais ils sont plus gros et les plants, plus hauts.
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Information complémentaire
Semences | ~50 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison | |
Couleur | Orange |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 21 à 27ºC
- temps pour la germination: 7 à 14 jours
Quand semer:
- semis intérieur 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel dans votre région
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer dans des contenants individuels et attendre que le plant ait produit deux vraies feuilles avant la transplantation dans le jardin.
Transplantation à l’extérieur :
- Transplanter après le dernier gel, quand le sol est réchauffé.
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 60 cm
- entre les rangs: 90 à 120 cm
Hauteur des plants: 90 cm
Sol: riche et bien drainé
Exposition: plein soleil
Quand récolter (après transplantation au jardin): 90-120 jours
Spécificités: Vivace, la cerise de terre est plutôt cultivée comme une annuelle dans la plupart des régions en Amérique du Nord même s’il arrive qu’elle se ressème d’elle-même. On peut donc la retrouver l’année suivante dans le jardin, mais pas toujours où on l’avait installée l’année précédente!
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