Cerises de terre – Aunt Molly
3.99$
Physalis pruinosa. Plante potagère aux jolies fleurs jaunes en forme de clochettes qui produit des fruits enrobés d’une enveloppe protectrice qu’il faut retirer avant de les consommer. À savourer tel quel ou en confiture, et à découvrir dans les plats salés. Les fruits sont de couleur jaune-orange doré lorsqu’ils sont mûrs. Leur goût est sucré et légèrement acidulé. Variété originaire de Pologne.
Information complémentaire
Semences | ~50 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison | |
Couleur | Orange |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 21 à 27ºC
- temps pour la germination: 7 à 14 jours
Quand semer:
- semis intérieur 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel dans votre région
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants. Repiquer dans des contenants individuels et attendre que le plant ait produit deux vraies feuilles avant la transplantation dans le jardin.
Transplantation à l’extérieur :
- Transplanter après le dernier gel, quand le sol est réchauffé.
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 45 cm
- entre les rangs: 90 cm
Hauteur des plants: 45 à 60 cm
Sol: riche et bien drainé
Exposition: plein soleil
Quand récolter (après transplantation au jardin): 70 à 80 jours
Spécificités: la cerise de terre est une plante annuelle qui se ressème, on peut donc la retrouver l’année suivante dans le jardin, mais pas toujours où on l’avait installée l’année précédente.
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