Chou – Bok Choi chinois
3.99$
Ce chou chinois produit à sa base des tiges larges, blanches, croquantes et juteuses qui se terminent par des feuilles vertes légèrement amères. Très répandu dans la cuisine asiatique, il se cuisine comme le chou et les moutardes, cru ou cuit, sauté ou vapeur. Il se conserve quelques jours au réfrigérateur après la récolte. Bonne résistance à la chaleur.
Information complémentaire
Semences | ~300 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 1 cm
- températures optimales de germination: 10 à 30 ºC
- temps pour la germination: 7 à 10 jours
Quand semer:
- semis intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel dans votre région OU
- semis direct après le dernier gel printanier
Technique de semis : en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, garder tous les plants si l’espace est disponible ou ne conserver que les plus beaux plants.
- pour les semis intérieurs: repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin OU
- pour les semis directs: transplanter dans leur emplacement final au jardin
Transplantation à l’extérieur (pour les semis démarrés à l’intérieur):
- lorsque tout risque de gel est écarté
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 30 cm
- entre les rangs: 30 à 45 cm
Hauteur des plants: 20 à 30 cm
Sol: riche, bien drainé, humide
Exposition: plein soleil
Nombre de jours avant la récolte: 40 à 50 jours
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