Roquette – Sauvage
3.99$
Diplotaxis tenuifolia. La roquette sauvage a un goût plus prononcé et plus piquant que la roquette cultivée. Contrairement à celle-ci, la roquette sauvage est vivace. Ses tiges fines et ses feuilles lobées sont de couleur vert foncé. Résistante au froid.
Information complémentaire
Semences | ~1000 |
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Difficulté | |
Semis | |
Cycle de vie | |
Conservation | |
Saison |
Conseils de culture
Conditions de germination:
- profondeur du semis: 5 mm
- températures optimales de germination: 5 à 20ºC
- temps pour la germination: 5 à 12 jours
Quand semer:
- semis intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel dans votre région OU
- semis directs et successifs aux deux semaines dès que le sol se travaille au printemps, jusqu’aux mois d’août/début septembre
Technique de semis: en poquet
À l’intérieur d’un même trou, semer 3 à 5 graines en les espaçant de 1 à 2 cm; lorsque les graines auront germé et que les plantules auront atteint une hauteur de 5 cm, ne conserver que les plus beaux plants et consommer les plants supprimés.
- pour les semis intérieurs: repiquer dans des contenants individuels en attendant la transplantation dans le jardin OU
- pour les semis directs: transplanter dans leur emplacement final au jardin
Transplantation à l’extérieur (pour les semis démarrés à l’intérieur):
- lorsque tout risque de gel est écarté
Distance dans le jardin:
- entre les plants: 15 à 30 cm
- entre les rangs: 30 à 45 cm
Hauteur des plants: 20 cm
Sol: riche et bien drainé
Exposition: plein soleil ou ombre légère
Maturation: 50 jours
Spécificités:
- Récolter les feuilles de roquette sauvage dès qu’elles mesurent 15 cm.
- Les petites fleurs jaunes et les tiges sont comestibles quand ils sont jeunes.
- La plante peut être cultivée en pot.
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